Denuncian haber encontrado excremento de ratas en el pan de una escuela de Viedma

Lo denunció UPCN en un comunicado de prensa.

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El escrito dice “respaldamos la denuncia de los compañeros del CENS nº 17 de Viedma, quienes encontraron excrementos de rata en los panes que dan a los niños (hijos de los adultos que concurren a la escuela en horario vespertino) y acusamos directamente a la Secretaría de Estado de Trabajo -a cargo del Dr. Lucas Pica- de no realizar los controles de seguridad e higiene pertinentes ni el cumplimiento de las mínimas condiciones en materia higiénico sanitaria en los establecimientos escolares”.

“El personal de Servicio de Apoyo y docentes del establecimiento ya informaron al Ministerio de Educación y esperan la suspensión del proveedor de alimentos, mientras la Secretaría de Estado de Trabajo brilla por su ausencia como órgano contralor y garante de las buenas condiciones de la seguridad e higiene en los establecimientos” expresa UPCN.

“Esto último no es un dato menor, porque ÉSTA es la institución responsable. El control sobre los alimentos proveídos a las instituciones debe ser una constante del Estado, no se puede dejar en manos del azar tamaña cuestión. La situación denunciada es muy grave y puso en riesgo a todos los niños y al personal del establecimiento cuyas responsabilidades exceden a las de ser contralores garantes de los alimentos que se proveen. El pan con heces de rata transmite enfermedades y parásitos y pone en riesgo la salud de las personas, en este caso son 17 niños los que acuden a este comedor, cuyas edades van desde los 2 a los 10 años”.

La UPCN Río Negro “expresa su profundo malestar por el hecho y el total respaldo y acompañamiento a los compañeros trabajadores del sector PSA que aún en condiciones laborales impropias en muchos establecimientos, desempeñan con dedicación y esmero sus tareas diarias”.